
Por qué el marketing gastronómico ya no vive en redes
Durante años creímos que el marketing gastronómico se trataba de publicar platos bonitos, reels bien editados y frases que invitaran a reservar.

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Enero ya no es solo un mes de resoluciones y rutinas nuevas.
Es el mes en que muchas personas deciden hacer un reset inteligente:
Dry January (Enero Seco). Pero ojo: esto no es moda pasajera. Es parte de una gran transformación mundial donde el alcohol ya no es el centro del disfrute social… y el sector de bebidas lo está sintiendo y reinventando con fuerza.

2025: Cuando el crecimiento dejó de ser solo números. Descubre cómo en Curanderas transformamos el liderazgo, humanizamos la estrategia y consolidamos un equipo real para el 2026.

El Perú vuelve a brillar, esta vez con el sabor más profundo de su tierra: el cacao.
La barra El Ganso 70%, elaborada por Cacaosuyo con cacao de la región Junín, acaba de ser reconocida como el Mejor Chocolate del Mundo en los International Chocolate Awards 2025.

Hace poco, la Guía Michelin dio un paso que marca historia: publicó por primera vez su selección global de hoteles con Llaves Michelin (MICHELIN Keys), y Perú no solo está presente

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